Setas deshidratadas o congeladas: ¿Cuándo utilizar cada variedad?

Te mostramos consejos para optimizar el uso de cada tipo de seta: cocinar con la variedad ideal puede marcar la diferencia en tus recetas.

Las setas deshidratadas y congeladas tienen diferentes características: ¿conoces cuáles?

Utiliza las setas deshidratadas cuando quieras obtener mucho sabor en pocas cantidades.

Con las setas congeladas vas a conseguir una seta más tierna al cocinarla y con la posibilidad de cocinarla al momento.