La trufa negra rallada y la trufa negra laminada tienen diferentes características y cada una de tus recetas puede verse beneficiada según este pequeño detalle que marca realmente la diferencia.
¿Sabes cuándo laminar o rallar la trufa negra?
Laminando la trufa vamos a obtener una forma muy visual de presentar la trufa negra, mientras que si la rallamos obtendremos más aroma e integración en la receta.
Te contamos todos los detalles en nuestro vídeo: